Сначала расскажу небольшую историю.
На северном чайном рынке, в одном чайном магазине, я и хозяин пили чай. Зашёл покупатель. Магазин был небольшой, и я наблюдал, как хозяин обслуживает гостя.
Гость спрашивает: «Есть Цзиньцзюньмэй?»
Хозяин: «Есть. Братец, какой вам нужен?»
Гость: «Давайте попробуем и высокий, и средний, и низкий сорт».
Я сидел сбоку, гость — в центре, спиной к двери. Чай лежал в картонных коробках у входа. Я видел, как хозяин из одной и той же коробки взял три образца чая, положил на стол, использовал три гайваня, три чахая и дал гостю три чашки. Все три образца были заварены одновременно. Хозяин представил: один — по несколько сотен юаней за цзинь, другой — более тысячи, самый дорогой — более трёх тысяч.
Гость сделал вывод, что самый дорогой вкуснее. Хозяин согласился, и гость купил самый дорогой.
Многие не разбираются в чае.
И вот тут открываются возможности.
Один чай продаётся по трём ценам, и его же заваривают для вас одновременно, и главное — вы считаете, что дорогой лучше.
В некоторых прямых эфирах рассыпной чай одного вида сегодня продают как Лаобаньчжан, завтра — как Биндао, послезавтра — как чай с древних деревьев Иу. Один и тот же прессованный чай, меняя обёртку, может быть с разных гор.
Всё это потому, что покупатели не разбираются в чае. Но я часто говорю им: покупатели со временем разберутся, или всегда найдут друга, который разбирается, и что тогда делать? Поэтому процент возвратов в чайных прямых эфирах достигает десятков процентов. Но это не страшно, пока прибыль покрывает потери, например, 500% или даже 1000% прибыли — никакие возвраты не страшны.
Из-за непонимания подделка стала «нормой» в отрасли.
Годовой объём чистого древнего чая Лаобаньчжан составляет более двадцати тонн, но каждый год продаётся несколько десятков тысяч тонн чистого древнего чая Лаобаньчжан.
Урожай чая с древних деревьев первого сорта Ботана составляет несколько сотен килограммов, но посмотрите, сколько людей в кругу друзей продают древний чай Ботан первого сорта.
Данные фабрик по производству бумаги для чая: три самых печатаемых вида бумаги — «Биндао, Лаобаньчжан и Иу», но на самом деле объём производства этого чая составляет менее 0,1%, а объём бумаги может превышать 50%.
Чай может быть поддельным, но цена — нет.
Древний чай Лаобаньчжан: чай из соседней деревни за несколько километров, себестоимость около 200 юаней за килограмм, но продажная цена должна быть настоящей — настоящий древний чай Лаобаньчжан стоит более десяти тысяч, и цена поддельного Лаобаньчжана тоже должна быть более десяти тысяч, по сути, вся продажная цена — чистая прибыль.
Вывод
Высокая цена не обязательно означает хорошее качество.
Забудьте о цене, забудьте о бумаге, забудьте, кто сделал чай, и вернитесь к вкусу самого чая — вот главное.
Комментарии (0)