先讲一个小故事。
北方的一个茶叶市场,一家茶店,我和老板在喝茶,进来一个客人,那个店不大,我就看着老板接待客人。
客人问:有金骏眉么?
老板:有。大哥你要什么样的?
客人:高中低都试试呗。
我坐侧边,客人坐中间,背对着门,茶都放在进门口的纸箱里。我看着老板从同一个纸箱抓了三个茶样,摆桌上,用三个盖碗,三个公道杯,给客人呢三个杯子。三个茶样同时出汤,老板介绍,一种是大几百的一斤,一种是一千多,最贵的三千多。
客人得出结论,贵的这个好喝,老板附议,客人把最贵的买走了。
很多人是喝不懂茶的。
这样,机会就来了。
一种茶,卖三种价格,还同时泡给你喝,关键是你还觉得贵得好。
有些直播间,散茶就一种,今天当老班章卖,明天当冰岛卖,后天当易武古树茶卖。一种饼茶,包装纸换来换去,可以是各大山头。
这些,都是因为客人不懂茶。但我经常和他们说,客人总会懂的,或者客人总是能找到能喝懂茶的朋友,后面怎么办。这也是茶叶直播间退货率都在百分之几十的原因。但没关系,只要利润能覆盖,比如百分之五百、甚至百分之一千的利润,多少退货都不怕。
因为喝不懂,造假就成了行业“常态”
老班章纯古树年产量二十多吨,但每年卖出去的老班章纯古树有几万吨。
薄荷塘一类几百公斤产量,但你看看,朋友圈多少人在卖薄荷塘一类古树。
绵纸厂的数据,说印量最大的三款绵纸就是“冰岛、老班章和易武”,但其实这些茶产量不足0.1%,但绵纸量可能超过50%。
茶可以假,但价格不能假。
老班章古树,茶是隔壁几公里外某个村子,成本200左右一公斤,但卖价要真,真实老班章古树价格过万,这个作假老班章价格也要过万,基本上卖价都是纯利润。
结论
价格贵不一定好。
忘掉价格,忘掉绵纸,忘掉谁做的茶,回到茶口感本身,才是王道。