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01 学茶入门

好看的茶是好茶么?

本文探讨了“好看的茶是否是好茶”这一问题,通过分析得出否定答案。文章指出,采得嫩、台地茶或特殊品种可能使茶外观漂亮,但口感未必佳;反之,采摘较老、带黄片的古树茶或经典易武老茶虽不好看,却可能是高端好茶。作者强调,茶是用来喝的,好喝才是唯一标准。

02 学茶入门

贵的茶就好么?

本文通过一个“同茶三价”的故事,指出市场上许多人因“喝不懂茶”而仅凭价格判断品质,导致造假盛行,如名山名茶产量与销量严重不符。作者强调,价格贵不等于茶好,应忘记价格与包装,回归茶本身的口感去品鉴。