В предыдущей статье я говорил о чайной церемонии, поэтому в этой нельзя не упомянуть чайных мастеров. Меня часто спрашивают, как я отношусь к профессии чайного мастера, и я чувствую, что нужно прояснить своё понимание, поэтому эта статья.
Моё мнение о чайных мастерах
Чайные мастера — это самый яркий пейзаж в чайной индустрии, важные заслуженные деятели в продвижении чая и важный вход для многих людей, чтобы полюбить чай.
Чайные мастера в основном женщины. Чай сам по себе спокойный и сдержанный, и сочетание нежных и привлекательных женщин с чаем — это идеальное сочетание. Чайный мастер — одна из лучших профессий для женщин. Даже если вы не работаете в чайной индустрии, я рекомендую пройти обучение на чайного мастера, по крайней мере, это добавит очков к вашей ауре. Женщины легче вызывают чувство безопасности, у них врождённая приветливость. Даже женщины-клиенты предпочитают пить чай с женщиной-чайным мастером, не говоря уже о мужчинах. Это причина, по которой у многих чайных магазинов с женщинами-владелицами дела идут лучше.
Чайные мастера не только заваривают чай, но и объясняют его. Благодаря профессиональной подготовке они объясняют чай более стандартно и точно, чем другие работники чайной индустрии, и заваривают чай вкуснее. При общении с гостями они уверены и непринуждённы, лучше демонстрируют красоту чая. Чайные мастера — важные заслуженные деятели в продвижении чая.
Конечно, красота чайных мастеров — тоже большая причина. Многие мужчины, которые раньше не обращали внимания на чай, в итоге начали пить и полюбили чай благодаря одной или нескольким женщинам-чайным мастерам. Красота не является грехом, но красота — это преимущество. Уверенность и самодисциплина — это величайшая красота чайного мастера.
Нужно ли мне проходить обучение на чайного мастера?
Это тоже частый вопрос ко мне. Я считаю, что это необходимо.
Необходимо пройти обучение на чайного мастера, но не обязательно идти на курсы.
Обучающих видео и книг для чайных мастеров предостаточно, самообучение не сложно. В чайной индустрии много чайных мастеров, везде можно наблюдать за «учителями». Если учиться с усердием, это несложно. Конечно, если есть деньги и свободное время, посещение курсов чайных мастеров — тоже отличный выбор. Там вы найдёте множество людей, любящих чай, будете учиться всю жизнь и постоянно совершенствоваться. Это базовое требование для «чайного мастера», и наличие компании особенно важно.
В статье «Что такое чай» я считаю, что чай — это средство общения с миром и потребность для самосовершенствования. Я рекомендую всем пить чай и изучать курсы чайных мастеров. Если вы любите чай или работаете в чайной индустрии, вам тем более стоит изучать курсы чайных мастеров.
Может ли мужчина быть чайным мастером?
Конечно, может!
Сейчас всё больше молодых мужчин входят в чайную индустрию, многие из них самоучки или прошли обучение на чайных мастеров, во многих школах также есть курсы чайных мастеров.
Чай — это подходящая предпринимательская ниша для молодых людей: низкие вложения, быстрая отдача, так считают многие.
Чтобы стать владельцем бизнеса, нужно разбираться в чае, уметь заваривать чай. Чайный мастер — это очень хорошая отправная точка.
Небольшое отступление
Существует мнение, что лучше всех заваривают чай мужчины. Это похоже на утверждение, что готовят в основном женщины, но лучшие повара — мужчины.
Насчёт готовки я не знаю, но я замечаю, что среди тех, кто громко хвастается завариванием чая, действительно больше мужчин.
Особенно некоторые «гуру» из Гонконга и Тайваня. По моим наблюдениям, у этих людей есть несколько общих черт:
1. «Громкая известность»
«Громкая известность» — видите кавычки, значит, я собираюсь поднять шум.
То и дело они — легендарные личности, то и дело — «руководители» такого-то чая. Множество титулов, громкая известность — это их автопортрет. У этих людей историй полно, многие из них созданы взаимным восхвалением. Важно ли, правдивы ли истории, действительно ли они известны? Неважно, главное — говорить это постоянно, и, возможно, они обманут группу последователей и продадут кучу чая.
2. «Мастерство заваривания — блеф»
«Первый в заваривании», «основатель такого-то метода заваривания» — приходят в ваш магазин со своими чайными принадлежностями. Я действительно видел много таких людей, на самом деле их цель — продать вам чай. Если они не будут хвастаться, как вы заинтересуетесь и как заставите вас купить чай?
Они приносят свои принадлежности, потому что они строго рассчитали количество чая и время слива, что позволяет контролировать процесс и сделать чай вкуснее, чтобы легче продать вам чай.
«Мастерство заваривания» — это также талисман: если вам не понравится вкус купленного чая, это можно использовать как оправдание, заставив вас искать причину в себе.
Конечно, у них есть и другие причины: погода, вода, посуда, даже ваше настроение при заваривании.
3. «Много старого чая»
«Этого чая у меня больше всех».
«Этого чая, кроме такого-то, например, Маска, у которого есть один блин, остальной весь у меня».
На самом деле, это всё уловки, чтобы продать вам чай.
Только у него есть — это круто?
Через десять лет мой собственный чай будет иметь много двадцатилетнего возраста, из-за того, что не продавался и лежал на складе много лет. Можно ли сказать, что только у меня в мире есть такой?
Замечали ли вы, что у некоторых старых чаёв, которых несколько десятилетий назад было всего несколько блинов, продают их десятилетиями, а у них всё ещё есть несколько блинов, которые никогда не закончатся.
Однажды я пил чай с одним «гуру». Он открыл свою коробку с образцами: этот блин стоит сотни тысяч, тот — миллион, ещё есть несколько миллионов. Я примерно подсчитал, что его коробка образцов старого чая стоит десятки миллионов. По его словам, если бы он продал весь свой чай, его наличные могли бы превысить состояние Маска, и он мог бы стать самым богатым человеком в мире.
Поклоняетесь ли вы?
Комментарии (0)