01
身體舒服的茶之品飲篇
本文是作者關於品飲「身體舒服的茶」的經驗分享，核心是追求茶帶來的整體「畫面感」。文章闡述了透過放空身心、用身體直接感知茶湯來獲得畫面感的方法，並詳細解析了好茶在「解渴」、「口感」（香、甜、味、韻）和「活」等方面的特徵，強調相信自己的真實感受。
02
喝茶是一個審美提高的歷程
本文提出「喝茶是一個審美提高的歷程」，作者分享了自己透過口感審美而非繁雜參數來品鑑茶及其他食材的感悟。文章核心觀點是「茶平淡是真」，並結合「口感經濟學」和食材本味，認為頂級茶應具備清甜、平和與野韻，鼓勵用身體直接感受，回歸傳統智慧。
03
何為健康茶？讓身體不濕寒
本文從傳統中醫視角系統闡述了作者對「健康茶」的定義與標準，核心是「讓身體不濕寒、新茶可多喝」。文章介紹了透過工藝和原料（尤其森林茶）去除茶之濕寒的研究心得，並解答了關於原料、產地、價格等常見問題，強調健康茶是嚴苛原料與極致工藝的結果。
04
需要保持懷疑的茶
本文提供了一份詳盡的「存疑茶」清單，幫助讀者在品鑑或選購時識別可能有問題或造假的茶。文章列舉了從老生茶外觀、口感、湯色，到包裝宣傳、獲獎資訊、外觀特徵等多方面的可疑跡象，並建議採用「存疑不選、保留樣品、由茶及人」的策略來應對。
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學會根據採茶時間買茶
本文總結了根據採茶時間買茶的三大規律：春茶不買最早的（因早發多與生態、樹齡等因素相關）、春茶品質最佳、外觀「醜」的茶可能最好喝。文章詳細解釋了早發原因，並針對不同茶類給出具體採製建議，強調好茶需要等待，口感比外觀更重要。
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喝茶的快樂
本文探討了「喝茶的快樂」從何而來及如何獲得。作者以林清玄尋茶經歷為例，指出快樂減少源於對茶的要求提高。文章提出了尋找更好茶、深研茶藝、修茶道、平時忍住不喝好茶等途徑，並分享了自己換茶喝、按季喝、透過修身養性感受體感快樂的個人經驗。
07
好看的茶是好茶嗎？
本文探討了「好看的茶是否是好茶」這一問題，透過分析得出否定答案。文章指出，採得嫩、台地茶或特殊品種可能使茶外觀漂亮，但口感未必佳；反之，採摘較老、帶黃片的古樹茶或經典易武老茶雖不好看，卻可能是高端好茶。作者強調，茶是用來喝的，好喝才是唯一標準。
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我們應該存散茶還是緊壓茶？
本文探討了存茶時選擇散茶還是緊壓茶的問題。作者首先建議明確存茶目的（即喝、投資或生意），並針對不同目的給出忠告。在存茶形態上，核心觀點是：計畫三年內喝完可存散茶，其他情況應存緊壓茶，因其厭氧轉化更香醇。文章還指出散茶可中途壓餅，並提醒投資存茶風險。
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茶如何儲存？
本文詳細闡述了作者對茶葉儲存（尤其普洱茶）的理解。透過對比昆明倉、廣東倉等，指出昆明乾倉能更好保留山頭特色與鮮爽度，認為其彰顯高端老茶之美。文章為商家與家庭存茶提供了具體建議，如控濕、密封、避光等，並糾正了放冰櫃、密封袋紮洞等常見錯誤行為。
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茶會說話，怎麼才能聽懂？
本文探討了如何「聽懂」茶的語言，即提升品茶能力。作者建議透過養成固定的喝茶習慣、固定品飲茶類、固定審評用語、保持口感清淡與身體平和，並回歸對傳統文化的認同，來訓練口感記憶與體感，從而更敏銳地感受茶的本味與資訊。