お茶を飲む喜び

本稿は「お茶を飲む喜び」がどこから来て、どう得るかを探ります。林清玄の茶探しの経験を例に、喜びの減少はお茶への要求が高まったためだと指摘します。より良い茶を探す、茶芸を深める、茶道を修める、ふだんは良い茶を飲まないなど様々な道筋を提示し、茶を替えて飲む、季節で飲み分ける、修養によ…