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El té que sienta bien al cuerpo: la degustación
Este artículo comparte la experiencia del autor al beber "tés que sientan bien al cuerpo", cuyo núcleo es perseguir el "cuadro" o imagen glo…
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Beber té es un camino de refinamiento estético
Este artículo propone que "beber té es un camino de refinamiento estético". El autor comparte su revelación de catar el té —y otros alimento…
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¿Qué es el té saludable? Que el cuerpo no acumule humedad-frío
Este artículo expone, desde la medicina tradicional china, la definición y el estándar que el autor da al "té saludable", cuyo núcleo es "qu…
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Tés que conviene mirar con sospecha
Este artículo ofrece una lista pormenorizada de "tés dudosos" para ayudar a identificar, al catar o comprar, tés problemáticos o falsificado…
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Aprende a comprar té según la época de recolección
Este artículo resume tres reglas para comprar té según la época de recolección: en el té de primavera no compres lo más temprano (lo precoz …
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La alegría de beber té
Este artículo explora de dónde viene la "alegría de beber té" y cómo obtenerla. Con la experiencia de Lin Qingxuan buscando té como ejemplo,…
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¿Un té bonito es un buen té?
Este artículo examina si "un té bonito es un buen té" y concluye, tras el análisis, que no. Señala que recolectar hojas muy tiernas, el té d…
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¿Guardamos té suelto o té prensado?
Este artículo aborda si guardar té suelto o prensado. El autor recomienda primero aclarar el objetivo del almacenamiento —beber, invertir o …
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Cómo almacenar el té
Este artículo desarrolla la comprensión del autor sobre el almacenamiento del té (sobre todo el pu-erh). Comparando el almacén de Kunming co…
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El té habla: ¿cómo aprender a escucharlo?
Este artículo explora cómo "escuchar el lenguaje del té", es decir, mejorar la capacidad de catar. El autor propone crear hábitos fijos de c…