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El té que sienta bien al cuerpo: la degustación
Este artículo comparte la experiencia del autor al beber "tés que sientan bien al cuerpo", cuyo núcleo es perseguir el "cuadro" o imagen glo…
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El té habla: ¿cómo aprender a escucharlo?
Este artículo explora cómo "escuchar el lenguaje del té", es decir, mejorar la capacidad de catar. El autor propone crear hábitos fijos de c…
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¿Un té caro es siempre un buen té?
Este artículo, a través de la historia de "un mismo té a tres precios", señala que en el mercado mucha gente "no entiende de té" y juzga la …
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¿Cómo preparar el té?
Este artículo detalla la metodología personal del autor para preparar té, cuyo núcleo es la "precisión" y la "simplicidad". Explica con dato…