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不苦不澀不是茶?

本文針對「不苦不澀不是茶」這一流行觀點提出反駁。作者透過分析高端茶(如易武、冰島產區)的實際口感,指出苦並非好茶的必要標準,並認為苦是特定經濟發展階段的口感偏好。文章還分析了該說法流行的商業與認知原因,強調應以身體真實感受為準。