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何為健康茶？讓身體不濕寒
本文從傳統中醫視角系統闡述了作者對「健康茶」的定義與標準，核心是「讓身體不濕寒、新茶可多喝」。文章介紹了透過工藝和原料（尤其森林茶）去除茶之濕寒的研究心得，並解答了關於原料、產地、價格等常見問題，強調健康茶是嚴苛原料與極致工藝的結果。
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如何健康喝茶？
本文提供了一套「健康喝茶口訣」及詳細解釋，涵蓋溫度、發酵度、年份、時機、茶點搭配、濃度與適量等關鍵原則。文章強調宜溫不宜燙、多飲發酵茶與老茶、淡茶為宜，並提醒根據體質與時間合理飲用，避免盲目迷信大師，以自身感受為準。