건강차란 무엇인가? 몸을 습하게 하지 않는 차

이 글은 전통 중의학 관점에서 저자가 생각하는 '건강차'의 정의와 기준을 체계적으로 설명합니다. 핵심은 '몸을 습하게 하지 않고, 새 차도 많이 마실 수 있다'는 것입니다. 공법과 원료(특히 숲 차)로 차의 습기를 제거한 연구 경험을 소개하고, 원료·…