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예쁜 차가 좋은 차인가?
이 글은 '예쁜 차가 좋은 차인가'라는 문제를 분석을 통해 부정적 답을 도출합니다. 연하게 딴 것, 대지차나 특수 품종은 차가 예뻐 보일 수 있지만 맛은 좋지 않을 수 있습니다. 반대로 비교적 늙게 따고 황편이 섞인 고수차나 고전적인 이우 묵은 차는 …
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비싼 차가 좋은 차인가?
이 글은 '같은 차를 세 가지 가격으로 판매'하는 이야기를 통해, 시장에서 많은 사람이 '차를 제대로 이해하지 못해' 가격만으로 품질을 판단하고, 그 결과 명산 명차의 생산량과 판매량이 심각하게 어긋나는 위조가 횡행함을 지적합니다. 저자는 가격이 비싸…