عمدة صناعة الشاي كثيرون، فمن كان بالأمس لا يفرق بين الشاي الخام والشاي الناضج، قد يكون اليوم عمدة شاي بو-إيره، وقد كتبت عن هذا في سيرة عشاق الشاي.
كما توجد سلسلة من الاحتقار في صناعة الشاي، فمن يشرب الشاي القديم النقي يحتقر من يشرب شاي التلال، ومن يشرب الشاي الخام يحتقر من يشرب الشاي الناضج، ومن يشرب الشاي القديم يحتقر من يشرب الشاي الخام، ومن يشرب شاي العمدة يحتقر من يشرب شاي العلامات التجارية.
معظم العمدة يلقبون أنفسهم بأنفسهم.
هناك قنوات رسمية لعمدة صناعة الشاي، لكن هؤلاء عادة ما يكونون ضعفاء، والأكثر شهرة هم "العمدة" الذين يلقبون أنفسهم بأنفسهم.
على سبيل المثال، عمدة الشاي القديم من هونغ كونغ وتايوان، لبيع شاي قديم لا ينفد أبدًا، يختلقون قصصًا بأنفسهم، ثم ينفقون المال أو يقبلون تلاميذًا، ويشيعون ذلك عبر أفواه الآخرين، بألقاب مذهلة مثل "أبو شاي بو-إيره" و"ملك شاي هونغ كونغ" و"مرجع شاي بو-إيره"، وهذه هي الأكثر انتشارًا. بعض عمدة هونغ كونغ وتايوان أذكياء، يبيعون الشاي بهدوء، ويتباهون فقط في دوائرهم الخاصة، مثل "مؤسس تقنية معينة" أو "أول شخص في العالم لتخمير الشاي بطريقة معينة"، وهناك الكثير من هذا القبيل.
في البر الرئيسي، الوضع أفضل قليلاً، فهم غالبًا ما يلقبون أنفسهم بـ"المعلمين"، ويبتكر كل منهم مفهومًا تقريبًا، ثم يكررون كلامًا فارغًا في صناعة الشاي، بلا إبداع، لكن مع ادعاءات ذاتية.
هناك من يدعي اكتشاف شيفرة الشاي، ومن يدعي أنه الأكثر قراءةً، ومن يدعي أنه مؤسس تقنية معينة لتصنيع الشاي، وإذا شاهدت كل فيديوهاته أو مقالاته، ستجد أنها مجرد إعادة تدوير لمعرفة من جهة ثانية، مجرد إعادة تنظيم وتركيب، والأكثر إضحاكًا هو من يدعي كثرة القراءة، فهل يمكن أن تكون قراءته أكثر من الذكاء الاصطناعي؟ دون فهم عميق، فهو مجرد شيء ما.
ذلك الذي يدعي أنه الأكثر قراءةً، هاجم لفترة شاي الشمس الأحمر، واصفًا إياه بأنه تقنية فاشلة ومنتج فاشل، ثم اختفت فيديوهاته لاحقًا، وقد حذفها بنفسه. في ذلك الوقت، أرسل لي عدة أصدقاء فيديوهاته، فقلت جملتين:
- ما هو موجود فهو معقول، فهناك الكثير من شاي الشمس الأحمر في السوق، والكثير من الناس يحبونه، فما قيمته هو؟
- لدي الكثير من شاي الشمس الأحمر القديم، الشاي الجديد لذيذ، والآن ألذ، وهو دليل حي على أن شاي الشمس الأحمر يتحسن مع التخزين، فما قيمته هو؟
وبالفعل، قام بحذفها.
العمدة جميعًا يريدون بيع الشاي.
كنت سابقًا بائع شاي ماهرًا، وكثيرًا ما كان يأتيني عمدة، وعادة ما يأتون في مجموعات، حيث يقوم المرافقون بالترويج، والعمدة يجلس في الوسط، وعندما يصل المرافقون إلى نقاط مهمة، يومئ العمدة برأسه أو يضيف: "ليس إلى هذا الحد" أو "ليس مبالغًا فيه" أو "منذ سنوات عديدة"، وبعد هذا العرض، يكون المعنى واحدًا: العمدة عظيم جدًا، والآن نمنحك فرصة للتعاون معه، ومستقبلك واعد. إذا كنت ذكيًا، ستدفع عشرات الآلاف من اليوانات لشراء كمية من شاي العمدة، وهذا أفضل. لم تخطئ، فشاي العمدة عادة ما يكون غاليًا، فقد قال لي أحد العمدة إن لديه كذا وكذا طنًا من شاي لاو بان تشانغ، وأي قطعة تُباع بعشرات الآلاف، وطلب مني أن أدفع مبلغًا صغيرًا قدره عشرات الآلاف لشراء قطعتين، فبيعهما مربح، وتخزينهما يزيد قيمتهما.
عندما دخلت صناعة شاي بو-إيره لأول مرة، كان هناك عمدة من تايوان يدعوني غالبًا لتناول الشاي، وعلمني بعض المعرفة عن الشاي، وكنت أسميه معلمًا، وكنت أسأله عندما أواجه مشاكل، وساعدته في بيع عدة أطنان من الشاي، وكان الجميع سعداء. لاحقًا، تحولت إلى بيع شاي من مصانع كبيرة، فتوقفت عن شراء شاي منه. وفي مرة، عندما سألته مجددًا، قال مباشرة: "أنت لا تشتري شايي، فلماذا أخبرك؟"
إذا تعلمت الشاي من عمدة، فسوف يفرغ جيبك.
الأمثلة كثيرة جدًا، فأنت تدفع آلاف اليوانات لتعلم الشاي، وتشتري كمية من الشاي، وبعد فترة عندما تفهم الشاي جيدًا، تكتشف أن الشاي الذي اشتريته بثمن باهظ هو مجرد شيء عادي، ليس كما وصفه العمدة، بل قد يكون أسوأ من متوسط السوق، فتنهار أنت، وتمتلئ جيوبه.
العمدة يخافون من فهمك الحقيقي للشاي
إذا فهمت الشاي حقًا، فلمن سيبيع العمدة شايًا رديئًا بثمن باهظ؟
سيضع العمدة مجموعة من الأقوال لتشكل حلقة مفرغة، ليمنعك من التعلم من الآخرين...
العمدة لا يوضحون الأمور دائمًا
قد لا يكون العمدة متعمدًا إظهار الغموض، بل ربما هو نفسه لم يفهم؛
وهناك احتمال آخر: إذا وضح، فسوف تفهم أنت.
إذا كان المحتوى غير كافٍ، فاستخدم الطقوس
تعلم الشاي، أربع ساعات، ثلاث ساعات ونصف منها تحتاج إلى تأمل.
مثل حفل الشاي بسبعة أكواب، بعد الطقوس كلها، لا تعرف إن كان الشاي جيدًا أم لا، لكن مثانتك كادت أن تنفجر.
لكن هذه الطقوس تحظى بشعبية كبيرة في بعض الأماكن.
هذه هي السمات المشتركة لهؤلاء العمدة، قارنها بالعمدة الذين قابلتهم:
- يحذفون ما قالوه سابقًا (منشورات/مقالات/فيديوهات)؛
- ينشرون كتابًا؛
- يقدمون دورات تدريبية مدفوعة الأجر بانتظام؛
- لديهم حشد من الأتباع يروجون لهم؛
- يصعب الوصول إليهم، يستقبلك مساعدهم؛
- تنتشر مقاطع فيديو منتقاة لهم بشكل منظم؛
- المعرفة التي يعلنونها علنًا هي دائمًا سطحية، وللتعمق يجب أن تدفع أولاً؛
- يتباهون بتميزهم، ويسدون فجوة أو أكثر؛
- إذا كانت المعرفة غير كافية، يستخدمون الطقوس؛
- الأهم، في النهاية سوف يبيعون الشاي.
لا تثقوا بالعمدة.
رأيت شخصًا، قبل عيد الربيع كان في كونمينغ، وكان لا يفرق بين الشاي الخام والناضج، مبتدئ حقيقي. وفي الربيع التالي أصبح عمدة في تحميص الشاي، وصديق لي دفعه مبلغًا كبيرًا لتحميص الشاي له.
يمكن أن يصبح العمدة بسرعة، فهل يمكن أن تمتلئ محفظتك بسرعة؟
إذا كان الأمر كذلك، فلا أقول شيئًا.
التعليقات (0)