01
身体舒服的茶之品饮篇
本文是作者关于品饮“身体舒服的茶”的经验分享，核心是追求茶带来的整体“画面感”。文章阐述了通过放空身心、用身体直接感知茶汤来获得画面感的方法，并详细解析了好茶在“解渴”、“口感”（香、甜、味、韵）和“活”等方面的特征，强调相信自己的真实感受。
02
شرب الشاي رحلة لتحسين الذوق الجمالي
تقترح هذه المقالة أن "شرب الشاي هو رحلة لتحسين الذوق الجمالي"، ويشارك المؤلف رؤيته في تذوق الشاي والمكونات الأخرى من خلال الجماليات الذوقية …
03
ما هو الشاي الصحي؟ دع الجسم لا يكون رطبًا وباردًا
تشرح هذه المقالة من منظور الطب الصيني التقليدي تعريف المؤلف ومعاييره لـ "الشاي الصحي"، والجوهر هو "دع الجسم لا يكون رطبًا وباردًا، ويمكن شرب…
04
需要保持怀疑的茶
本文提供了一份详尽的“存疑茶”清单，帮助读者在品鉴或选购时识别可能有问题或造假的茶。文章列举了从老生茶外观、口感、汤色，到包装宣传、获奖信息、外观特征等多方面的可疑迹象，并建议采用“存疑不选、保留样品、由茶及人”的策略来应对。
05
تعلّم شراء الشاي وفقًا لوقت قطف أوراق الشاي
تلخص هذه المقالة ثلاث قواعد رئيسية لشراء الشاي وفقًا لوقت قطف الأوراق: لا تشترِ شاي الربيع الأبكر (لأن التبكير غالبًا ما يرتبط بالبيئة وعمر …
06
متعة شرب الشاي
تستكشف هذه المقالة مصدر "متعة شرب الشاي" وكيفية الحصول عليها. يستشهد المؤلف بتجربة لين تشينغ شوان في البحث عن الشاي، مشيرًا إلى أن انخفاض ال…
07
هل الشاي الجميل شاي جيد؟
تستكشف هذه المقالة مسألة "هل الشاي الجميل شاي جيد؟" وتصل إلى إجابة سلبية من خلال التحليل. تشير المقالة إلى أن القطف المبكر، أو شاي المزارع ا…
08
هل يجب أن نخزن الشاي السائب أم الشاي المضغوط؟
تتناول هذه المقالة مسألة اختيار الشاي السائب أو المضغوط عند التخزين. يقترح المؤلف أولاً توضيح الغرض من تخزين الشاي (أي الشرب أو الاستثمار أو…
09
كيف يتم تخزين الشاي؟
تشرح هذه المقالة بالتفصيل فهم المؤلف لتخزين أوراق الشاي (خاصة شاي بو-إيره). من خلال مقارنة مستودع كونمينغ، ومستودع قوانغدونغ، وما إلى ذلك، ت…
10
茶会说话，怎么才能听懂？
本文探讨了如何“听懂”茶的语言，即提升品茶能力。作者建议通过养成固定的喝茶习惯、固定品饮茶类、固定审评用语、保持口感清淡与身体平和，并回归对传统文化的认同，来训练口感记忆与体感，从而更敏锐地感受茶的本味与信息。