01
学茶入门
喝茶的快乐
本文探讨了“喝茶的快乐”从何而来及如何获得。作者以林清玄寻茶经历为例，指出快乐减少源于对茶的要求提高。文章提出了寻找更好茶、深研茶艺、修茶道、平时忍住不喝好茶等途径，并分享了自己换茶喝、按季喝、通过修身养性感受体感快乐的个人经验。
02
学茶入门
好看的茶是好茶么？
本文探讨了“好看的茶是否是好茶”这一问题，通过分析得出否定答案。文章指出，采得嫩、台地茶或特殊品种可能使茶外观漂亮，但口感未必佳；反之，采摘较老、带黄片的古树茶或经典易武老茶虽不好看，却可能是高端好茶。作者强调，茶是用来喝的，好喝才是唯一标准。
03
学茶入门
我们应该存散茶还是紧压茶？
本文探讨了存茶时选择散茶还是紧压茶的问题。作者首先建议明确存茶目的（即喝、投资或生意），并针对不同目的给出忠告。在存茶形态上，核心观点是：计划三年内喝完可存散茶，其他情况应存紧压茶，因其厌氧转化更香醇。文章还指出散茶可中途压饼，并提醒投资存茶风险。
04
学茶入门
茶如何存储？
本文详细阐述了作者对茶叶存储（尤其普洱茶）的理解。通过对比昆明仓、广东仓等，指出昆明干仓能更好保留山头特色与鲜爽度，认为其彰显高端老茶之美。文章为商家与家庭存茶提供了具体建议，如控湿、密封、避光等，并纠正了放冰柜、密封袋扎洞等常见错误行为。
05
中阶学茶
茶会说话，怎么才能听懂？
本文探讨了如何“听懂”茶的语言，即提升品茶能力。作者建议通过养成固定的喝茶习惯、固定品饮茶类、固定审评用语、保持口感清淡与身体平和，并回归对传统文化的认同，来训练口感记忆与体感，从而更敏锐地感受茶的本味与信息。
06
高阶学习
LCPF 老吕茶叶评分系统
本文介绍了“老吕茶叶评分系统（LCPF）”，一个基于“香甜味韵活”五因子的评分体系，总分100分，适用于六大茶类。该系统经过近5年验证，作者认为其在中高端茶品鉴中实用性强，并指出“活”因子是高阶学习的核心，系统主要面向从业人员与资深发烧友。
07
学茶入门
贵的茶就好么？
本文通过一个“同茶三价”的故事，指出市场上许多人因“喝不懂茶”而仅凭价格判断品质，导致造假盛行，如名山名茶产量与销量严重不符。作者强调，价格贵不等于茶好，应忘记价格与包装，回归茶本身的口感去品鉴。
08
中阶学茶
什么是高端茶？
本文详细阐述了作者对“高端茶”的定义与品鉴标准。核心观点认为，高端茶源于优良生态与恰当工艺，其口感应具备“平和”、“完整的甜”与“完整凉韵”，且体感平和、无湿寒、多喝不累。文章还探讨了通过跨区域拼配制作高端茶的思路与实践。
09
学茶入门
不苦不涩不是茶？
本文针对“不苦不涩不是茶”这一流行观点提出反驳。作者通过分析高端茶（如易武、冰岛产区）的实际口感，指出苦并非好茶的必要标准，并认为苦是特定经济发展阶段的口感偏好。文章还分析了该说法流行的商业与认知原因，强调应以身体真实感受为准。
10
学茶入门
如何健康喝茶？
本文提供了一套“健康喝茶口诀”及详细解释，涵盖温度、发酵度、年份、时机、茶点搭配、浓度与适量等关键原则。文章强调宜温不宜烫、多饮发酵茶与老茶、淡茶为宜，并提醒根据体质与时间合理饮用，避免盲目迷信大师，以自身感受为准。
