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茶如何存储?

· 学茶入门 · 5 分钟阅读
越陈越香是结果,仓储是过程,茶的存放有很多流派,我只谈我自己的理解。先说说昆明仓昆明仓是氧化为主么?我最近刷到不少这种观点的视频,我觉得不是。紧压茶的魅力在于陈化是厌氧后发酵的,这也是我喜欢把茶压紧点的原因。既然是紧压茶,何谈氧化?难道放昆明的紧压茶都被我们看不到的某种形式散开了?荒唐之极。我觉得昆明仓不是以氧化为主的,也是厌氧后发酵的。昆明仓真的转化慢?我对比品鉴过昆明仓、广东仓和勐海仓的茶,我...